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Bocconcini di salsiccia dolce confezioni da 300 gr
€3.50
Salsiccette o bocconcini dolci
La spedizione è gratuita in tutta Italia con ordine minimo di 100,00 € .
Grazie alla professionalità dei nostri collaboratori e alla cooperazione con il trasportatore, riceverai i tuoi ordini entro pochi giorni dall’acquisto online, imballati alla perfezione e garantiti.
PEZZATURE E PESI DEI PRODOTTI ACQUISTATI:
Tutti i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente e pertanto il peso netto di ciascuno potrà variare rispetto al peso indicato in questa scheda. Per tanto per offrire un servizio di qualità ai nostri Clienti, provvederemo a comporre sempre pezzature di pari peso o leggermente superiori.
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Bocconcini di salsiccia dolce
Una nostra piacevolissima idea! Abbiamo pensato di rielaborare in un’ottica moderna un un salume di antichissima tradizione irpina.
Per la loro produzione si impiegano le parti grasse e magre del maiale, che vengono macinate lungamente assieme, quindi insaporite con spezie, sale e pepe, infine inserite in budello naturale. Si procede quindi alla legatura, che in questa nostra rielaborazione viene realizzata insaccando piccole quantità di prodotto sotto forma di bocconcini.
Questo nuovo prodotto viene proposto in vendita in confezioni da 300/350 gr che comprendono all’incirca 12 bocconcini. a seconda del loro peso. Il prodotto viene presentato ed inviato sottovuoto.
Bocconcini di salsiccia dolce
La salsiccia irpina dolce, è un tipico salume popolare, che si ricava dall’impasto, ben amalgamato, delle carni della spalla e della sotto costola dei suini macinate a grana grossa con lardo e sale.
Insaccata nel budello naturale, la stagionatura avviene in locali climaticamente controllati per un periodo medio di 1 mese.
La spedizione è gratuita in tutta Italia con ordine minimo di 100,00 €.
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I salumi dell’azienda De Leo Carni rappresentano quanto di meglio esprima la tradizione irpina. La qualità delle carni e l’ampia produzione, consentono alla nostra azienda di proporci come valido interlocutore sia nelle forniture all’ingrosso che al dettaglio di salumi tipici Irpini.
Tutta la produzione si svolge nel nuovissimo opificio e punto vendita di Via Morelli e Silvati ad Avellino. La struttura è certificata secondo le più rigide norme in materia di tutela dell’ambiente e della produzione artigianale. I prodotti vengono realizzati con grande attenzione e professionalità, in tutte le fasi di lavorazione, dalla scelta della materia prima, all’insacco, alla legatura e alla stagionatura.
